優雅的民生社群 – 台灣一切

台北這座城市，乍看之下就像一座高樓林立的城市。 然而，深入研究主要道路後面的區域，你會發現許多「小」繁榮的社區。 其中最具特色的是民生社區，這裡有大量的社區公園、茂密的綠葉主幹道、充滿藝術氣息的咖啡館和餐廳、概念精品店，以及明顯緩慢、注重品質的國際生活方式。

筆記： 本文發表於2024年夏季版 台北雜誌，台北市政府刊物。

讓我們在微風和斑駁的陽光下出發，參觀六家休閒型企業，讓您感受這個社區的脈動。 順便說一下，這些樹，主要是榕樹和菩提樹——民生社區最初形成於 20 世紀 60 年代，是台北市政府的城市發展倡議，是台北第一個美式樣板社區。 鄰近台北松山機場，低層住宅大樓成為必去之地。 富錦街是社區的中心，也是我們採樣體驗的亮點。

我們搭乘台北捷運棕線至捷運松山機場站開始新的一天。 從3號出口出站，向南穿過民權東路，到達第一站富錦街。

但。 （我們喜歡黃油）

帶有“但是”之類的名字。 （我們喜歡黃油），請告訴你，當你走進這家商店的門時，你會經歷什麼？ 答：法式奶油餅乾、餅乾、軟糖、甜甜圈。 進入本身就是一場冒險——外觀和內部入口區域的設置就像一家華麗的英國裁縫店。 這家糕點店看起來像一家帶有用餐座位的時尚地下酒吧，穿過一系列短走廊門中的最後一個門就可以找到。 這些甜點的靈感來自法國，同時採用了鳳梨、龍眼、杏仁、蜂蜜和大米等典型的台灣食材。

但。 （我們喜歡黃油）
添加： 松山區富錦街102號
電話： (02)2547-1207
小時： 週一。 至週五下午 1:00 至週六晚上 8:30 和太陽。 中午 12:30 – 晚上 8:00
網址： 但.com.tw

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從糕點店步行兩分鐘即可到達下面的茶店，茶店位於社區一處安靜的綠樹成蔭的小巷裡。

狼茶

狼茶專注於單一產地台灣茶，頌揚島上卓越風土和終極工藝的奇妙鑲嵌。 它的菜單不斷變化，因為專家們不斷地翻山越嶺，尋找最好的茶葉，「由傑出的茶師在每個季節最合適的天氣時刻，在最優質的茶園裡採摘」。 店內的裝潢融合了斯堪的納維亞金髮元素，木板地板、櫥櫃、桌椅，就像在北美農舍裡的家一樣，而茶具則是中國古典風格。

狼茶
琅茶本舖
添加： 8、艾莉. 6、Ln。 97，秒。 松山區民生東路4號
電話： 0970-844-235
小時： 週一。 至週六 1:00pm – 7:00pm
網址： 狼茶網

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如果您喜歡咖啡而不是茶，您可能會喜歡跟隨我們前往下一站，這是一家精緻的咖啡館，位於另一條綠樹成蔭的小巷中，距離茶館西南步行 5 分鐘。

咖啡必備

在過去 15 年裡，台北（以及全台灣）的咖啡館數量呈爆炸式增長，因為年輕一代尋求另一種辦公室職業道路，因此很難從人群中脫穎而出。 Espresso Important 已經躋身榜首，獲得了「crème de la crème」的品牌美譽。

寬闊的正面是一堵幾乎實心的玻璃牆，白天可以讓陽光照射進來，晚上則可以讓柔和的內部光芒向外輻射。 裡面，長酒吧（坐在它前面）的染色木頭和桌子有（故意）風化的外觀，原來的水泥地板有斑駁的圖案，完整的紅磚牆暴露在外，工業照明是使用過的——整體效果是一種粗獷而溫馨的簡單風格。 除了美味的特色咖啡和茶之外，還提供西式輕食（菜肉餡煎蛋餅、法式三明治等）和甜點（自製起司蛋糕、焦糖布丁等），以及精釀啤酒和雞尾酒。

咖啡必備
民生工寓
添加： 3、阿麗. 1、Ln。 56、秒。 松山區民生東路4號
電話： (02)8712-1220
小時： 上午 11:00 – 下午 7:30
IG： www.instagram.com/espresso.important.cbar

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接下來，讓我們前往一家出售時尚時裝的精品店。 為此，我們步行回到富錦街，大約12分鐘。 從咖啡館。

富錦樹355

富錦樹355是一家溫馨的時尚精品店，內部空間明亮通風，以淺色木材為主導裝飾主題，外露磚牆漆成蛋殼白。 您將愉快瀏覽的時尚類別包括女裝、珠寶、鞋子和配件（圍巾、披肩、襪子等）。 巧妙而時尚的面料，許多都非常不拘一格，均來自台灣、日本和全球其他地方的新秀設計師——看看 AURALEE、Baserange、FUMIKA-UCHIDA 和 Gabriela Coll Clothes 等品牌。 您會在精品店前的樹下找到咖啡館式的座位，非常適合在瀏覽中休息——這些座位是隔壁別緻的姊妹店——富錦樹咖啡館的延伸。

富錦樹355
富錦樹355
添加： 松山區富錦街355號
電話： (02)2765-2705
小時： 中午 12:00 – 下午 7:30
網址： fujintree355.com

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只需5分鐘。 從精品店向東沿著富錦街步行就是我們的下一站，這是一家專營美國古董和復古物品的商店。

復古與裝飾

當 Classic & Déco 店第一次映入眼簾的那一刻，毫無疑問會讓您著迷。 這是台北首屈一指的古董和復古物品零售商之一。 透過整個店面的玻璃牆，展示著大量的意外寶藏，從家具到服裝再到家居裝飾品，似乎從前到後、從地板到天花板的每一寸都充滿了你確信會完美展示的東西在你的住處。 一面牆上掛著一面非常大的美國國旗，宣告您所看到的是美國風情。 90% 的寶藏直接從美國進口，其中許多物品都是 1800 年代的。 穿越 1880 年代到 1970 年代——設計得像汽車前端的雙人座椅、描繪昔日世界的安裝地球儀、舊的可口可樂街角商店招牌……以及更遠的整個文化世界。

復古與裝飾
添加： 1、Ln。 松山區富錦街429號
電話： 0916-216-828
小時： 太陽。 週一下午 1:30-5:00 到週五。 週六下午 1:30-7:00 下午 1:45 – 下午 5:30
IG： www.instagram.com/vintageanddeco

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距離古董店只有幾扇門，然後我們到達了當天的最後一站，這是一家提供美味西餐的餐廳。

餐廳和咖啡廳

進入松果餐廳就像進入一座鄉村小屋。 階梯穿過一片盆栽和懸掛植物的迷你森林，到達前門、門窗和兩側的大窗戶，所有窗戶都是老式的多層玻璃。 裡面的主題是鄉村別墅庭院，在小型、圓形和長方形的木製咖啡桌和長長的質樸木凳之間有很大的空間，部分原始紅磚牆暴露在外，還有帳篷式的織物遮陽篷懸掛在頭頂上。 菜單以西式為主，包括沙拉、開胃菜、米飯（燴飯/燉菜/咖哩）、麵食（手工義大利麵）、「慢食」（如海鮮叻沙、水果煎餅）和限量烘焙甜點。 不要成為最後一個進門的人——肉桂捲和夏洛特蛋糕消失得特別快！

餐廳和咖啡廳
松果院子
添加： 松山區富錦街449號
電話： (02) 2765 0386
小時： 11:00 上午 – 9:00 下午
網址： www.r-pinecone.com

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里克·夏雷特

Rick 是加拿大人，自1988 年以來幾乎一直居住在台灣。 。 他曾與國家地理、米其林、APA Perception Guides 和其他國際西方組織以及台灣許多當地出版商和中央/市/縣政府機構合作。 Rick 也負責各種編輯和翻譯（普通話）專案。