這款純素南瓜香料拿鐵蛋糕將您最喜歡的秋季飲料變成了舒適的甜點！蓬鬆且五香完美的蛋糕上舖有濃縮咖啡奶油糖霜，為您帶來秋季渴望的肉桂、南瓜、香草和咖啡口味。
秋天來了，你們！用更多純素南瓜甜點來慶祝，例如 純素南瓜派, 南瓜咖啡蛋糕， 和 南瓜巧克力餅乾。
我不知道你怎麼想，但只要天氣變涼，葉子變色，我就喜歡南瓜。我越早可以擁有 南瓜香料拿鐵 在我手裡，更好！
如果您跟我一樣喜歡這種經典的秋季飲料，那麼您一定也會愛上這款南瓜香料拿鐵蛋糕。 就像 PSL 一樣，柔軟蓬鬆的蛋糕加入了肉桂和南瓜派香料，並註入了罐裝南瓜泥。 奶油濃縮咖啡奶油糖霜是完美的點睛之筆，讓這款南瓜甜點嘗起來就像來自您最喜歡的咖啡店一樣。
不含乳製品或雞蛋，且易於製作無麩質，純素秋季甜點沒有比這款純素南瓜香料拿鐵蛋糕更好的了！
為什麼你會喜歡這個南瓜香料拿鐵蛋糕
- 蛋糕形式 PSL 的優點 – 免排隊在星巴克享用一片 PSL 蛋糕。它擁有您喜愛的經典飲料的一切，從南瓜味到濃縮咖啡的咖啡因含量。
- 舒適，完美的香料和甜味 – 就像我的磨砂一樣 純素南瓜餅乾 和 純素南瓜蛋糕，這款香甜、蓬鬆、濕潤的蛋糕採用南瓜泥和南瓜派香料的美味調味。
- 塗上濃縮咖啡奶油糖霜 – 沒有一杯濃縮咖啡就不是南瓜拿鐵。為了確保您不會錯過，我注入了我的 純素奶油糖霜 搭配濃縮咖啡，帶來一絲咖啡因和微妙的咖啡風味。
常見問題
是的，如果您願意，您可以使用這個蛋糕食譜製作純素南瓜香料拿鐵紙杯蛋糕。將麵糊倒入有襯裡的標準鬆餅罐中，烘烤 18 至 20 分鐘，或直到用牙籤插入中心，取出時是乾淨的。
是的！只需使用優質的無麩質麵粉混合物，例如 更好的擊球手，而不是通用麵粉。
如果你不想的話就不行。省略奶油中的濃縮咖啡粉/沖泡濃縮咖啡，或者如果您不想添加咖啡因，則可以用等量的沖泡無咖啡因咖啡代替。或用即溶咖啡或濃煮咖啡代替濃縮咖啡粉。
磨砂蛋糕在室溫下可保存長達 5 天，在冰箱中保存時間較長。將其保存在密封容器或蛋糕載體中，以防止其變乾。
烘烤過的和未結霜的蛋糕層也能很好地冷凍。將每一層包裹上一層保鮮膜並冷凍最多 3 個月。讓蛋糕在冰箱中解凍過夜，然後進行裝飾和食用。
是的，您最多可以提前 2 天製作糖霜。將其存放在冰箱的密封容器中，直到裝飾蛋糕為止。準備使用時，將糖霜放在廚房檯面上，使其達到室溫並在裝飾前充分混合。
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將烤箱預熱至華氏 350 度，並在兩個 8 吋圓形蛋糕盤上塗上油脂。在底部放一圈羊皮紙，以便於去除。
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在一個大碗中，將南瓜泥、油、牛奶、糖和香草精攪拌至光滑且充分混合。
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現在將麵粉添加到濕成分的頂部。將泡打粉、小蘇打、鹽、肉桂和南瓜派香料撒在麵粉上，攪拌或攪拌至混合。
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均勻地倒入準備好的平底鍋中，烘烤35-45分鐘，直到插入中間的牙籤乾淨為止。
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讓蛋糕在平底鍋中冷卻 10 分鐘，然後小心地倒置到冷卻架上並在結霜之前完全冷卻。如果需要，在結霜之前將每個蛋糕層的圓頂切掉。
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做糖霜 – 在帶有槳葉附件的立式攪拌機的碗中（或使用手持式攪拌機），將黃油攪打至光滑。現在逐漸添加糖粉，直到混合。以中高速攪拌至蓬鬆、光滑且充分混合。
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蛋糕層完全冷卻後，塗上糖霜，即可享用！
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您可以使用其他油，例如酪梨油，甚至融化的椰子油。
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你可以使用不同的牛奶，如燕麥、杏仁、椰子等。
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對於無麩質，請使用無麩質優質混合物。
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如果你的糖霜太稀，請加入更多醣粉。如果太濃稠，請添加更多牛奶。開始時確保黃油沒有融化，否則糖霜會太稀。
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如果你沒有南瓜派香料混合物，你可以在蛋糕中加入 1 茶匙肉桂（總共 2 茶匙）、1/2 茶匙肉荳蔻粉和 1/8 茶匙丁香。
服務： 116 份 | 卡路里： 第447章千卡 | 碳水化合物： 57克 | 蛋白質： 2克 | 胖的： 24克 | 飽和脂肪： 4克 | 多元不飽和脂肪： 7克 | 單元不飽和脂肪： 13克 | 反式脂肪： 0.1克 | 鈉： 第286章毫克 | 鉀： 174毫克 | 纖維： 1克 | 糖： 43克 | 維生素A： 4742IU | 維生素C： 2毫克 | 鈣： 69毫克 | 鐵： 1毫克