我愛 飯碗晚餐 這個哈里薩辣醬雞肉和奇米丘里米飯碗美味且易於製作。
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哈里薩辣醬雞肉和 Chimichurri 飯碗：
這個漂亮的碗是用堅果短粒糙米、用哈里薩辣醬混合香料調味的美味雞柳製成的，上面放有酪梨、番茄、甜玉米、醃洋蔥和簡單的 Chimichurri 醬。 雖然這個碗有很多成分，但只需要煮三種：米飯、雞肉和玉米，所以這個晚餐碗很快就能組合在一起（不到 30 分鐘！）
什麼是哈里薩辣醬混合香料？
哈里薩辣醬是一種突尼斯香料混合物，通常由乾辣椒、辣椒粉、洋蔥、小茴香和香菜製成。 它賦予食物複雜的、煙燻的、咖哩般的味道，並帶有一絲辛辣的味道。 它具有深紅色和獨特的風味，非常適合這款晚餐碗。 您通常可以在大多數雜貨店的香料貨架上或 亞馬遜。
奇米丘里醬：
Chimichurri 是一種真正健康的調味品，由橄欖油、檸檬汁、新鮮香草和乾香料製成。 淋在上面的時候會增加很多味道 牛排, 雞肉，或者在這種情況下，是一碗飯！
當這一切結合在一起時：
把它們放在一起，你就得到了一頓富含蛋白質、健康脂肪、全穀物和風味的晚餐。 你一定會喜歡它的！
喜歡 Chimichurri 並需要更多食譜嗎？
試試我的 牛排和 Chimichurri 晚餐。
食譜：哈里薩辣醬雞肉和 Chimichurri 飯碗
你需要什麼： A 好刀 和 哈里薩辣醬香料混合物。
不到30分鐘就做好的美味蓋飯
課程：
晚餐、主菜
美食：
非洲人
關鍵字：
哈里薩辣醬雞，米飯碗晚餐
份量： 4 份數
米：
- 根據包裝說明煮四份你最喜歡的米飯（我用短粒糙米）
對於奇米丘里醬：
-
1/4
杯子
優質特級初榨橄欖油 -
1/4
杯子
鮮榨檸檬汁 -
1/4
杯子
切碎的歐芹 -
2
湯匙
白洋蔥或黃洋蔥，切碎 -
1
大蒜，去皮，切碎 -
1/8
茶匙
哈里薩辣醬香料混合物 - 少許海鹽和幾圈現磨胡椒粉
對於雞肉：
-
1
磅
雞柳切成 1 英吋的條狀 （如果找不到雞柳，請將 1 磅雞胸肉切成薄片，然後切成 1 1/2 英吋的條狀） -
1 1/2
湯匙
橄欖油 -
1 1/2
茶匙
哈里薩辣醬香料混合物 - 海鹽
配料：
-
1
玉米棒子，玉米粒被削去 -
20
櫻桃番茄，切成兩半 -
2
成熟但堅硬的酪梨，切片 -
1/2
杯子
醃洋蔥（它們裝在罐子裡，可以在雜貨店或亞馬遜上找到）
開始煮飯，按照包裝說明烹調。
對於奇米丘里醬：
-
把所有食材混合並攪拌均勻。 擱置。
對於雞肉：
-
將嫩肉切成 1 1/2 英吋的條狀，放入碗中。
-
用高火將平底鍋加熱一分鐘。 加入一湯匙橄欖油，加入雞塊。 每面煮3分鐘。 這雞肉切得很薄，不需要很長時間就能煮熟，所以盡量不要煮過頭。 煮雞肉時：
-
用鋒利的刀子從玉米棒上切下玉米粒，將番茄和酪梨切片。
-
雞肉煮熟後，從鍋中取出，快速將玉米加入鍋中，煮 60-90 秒，同時攪拌。
組裝碗：
-
將米飯放入碗中，上面放上雞肉、玉米、番茄、酪梨和醃洋蔥。 在碗裡淋上chimichurrri，即可上桌！
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