直到南瓜麵包烘烤後才算正式秋天,所以開始預熱烤箱,準備好讓房子聞起來天堂般的味道,因為我們正在烤箱裡彈出這個巧克力片南瓜山核桃麵包(無麩質選項),統計!
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巧克力片南瓜山核桃麵包(無麩質選項)
這款質地完美的南瓜麵包帶有甜肉桂和肉荳蔻的味道,濃鬱的黑巧克力和鹹烤山核桃的嘎吱聲。
想要不含麩質嗎?沒問題!
如果您喜歡無麩質生活,則無需犧牲味道或質地。我用 無麩質歡樂糕點麵粉,因為它最適合烘焙,並且非常適合這款頹廢的南瓜麵包。還泡軟了,方便消化!
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提示和您需要什麼: 如果你想讓這個食譜不含麩質,我推薦 無麩質歡樂糕點麵粉。 你將需要 肉桂, 肉荳蔻, 香草醬 或提取,並且 兩個麵包盤。
甜甜的巧克力南瓜麵包,帶著肉桂、肉荳蔻和鹹山核桃的味道,第二天就更好了!
課程:
甜點
美食:
美國人
關鍵字:
秋季食譜,適合兒童的食譜
份量: 24 切片
:
-
3
杯子
我用你最喜歡的麵粉 無麩質歡樂糕點麵粉
-
2
茶匙
肉桂粉 -
1
茶匙
細海鹽或粗鹽 -
1
茶匙
小蘇打 -
1/4
茶匙
肉荳蔻 -
4
大的
蛋,室溫 -
2 1/2
杯子
有機顆粒糖 -
1
15盎司
南瓜泥可以嗎(原味,不是南瓜派混合物) -
3/4
杯子
軟黃油(加 1 湯匙用於準備平底鍋) -
3/4
杯子
不加糖的蘋果醬 -
1 1/2
杯子
烤鹹山核桃,切碎(也可以使用普通的生山核桃,我只是喜歡黑巧克力的鹹味!) -
1 1/2
杯子
迷你半甜巧克力片
-
將烤箱預熱至350度,將烤架置於中心位置,用紙巾在烤盤兩側和底部抹上奶油,然後撒上麵粉,備用
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在一個中等大小的碗中,將麵粉、小蘇打、鹽、肉桂和肉荳蔻攪拌在一起。放在一邊
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在一個大碗中混合軟奶油、蘋果醬和糖,然後加入雞蛋和南瓜泥,攪拌至光滑
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將乾燥成分一次一點地添加到濕成分中,攪拌直至充分混合
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使用抹刀加入 1 1/4 杯山核桃和 1 1/4 杯巧克力片並攪拌均勻(保留其餘的薯片和堅果用於澆頭)
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將麵糊分入麵包盤中,用抹刀將麵包盤牢固地敲擊並抹平頂部。在每個麵包上撒上保留的巧克力片和山核桃。
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在烤箱中烘烤 55-60 分鐘,或直至插入的牙籤拔出時乾淨為止
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放涼後再切片,即可食用
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