這些簡單的甜甜圈是用罐裝餅乾製成的，超級簡單，並充滿了自製檸檬釉的濃鬱風味。 嗯！
好吧，我知道你在想什麼。 自製甜甜圈太麻煩了。 正確的？ 好吧，讓我向您介紹一下餅乾甜甜圈的想法。
這些自製甜甜圈使用一個大技巧 – 一罐餅乾麵團 – 所以你可以瞬間製作這些油炸甜甜圈！
這些餅乾甜甜圈是：
如何製作餅乾甜甜圈
- 在深鍋中以中高溫加熱油，直到達到 350°F。
- 把每塊餅乾的中心切下來，做成甜甜圈的形狀。
- 在熱油中煎每個餅乾甜甜圈。
- 將甜甜圈放在冷卻架上，滴去多餘的油脂。
- 將檸檬糖釉攪拌在一起。
- 將每個甜甜圈浸入釉料中，然後放回冷卻架上。
- 用更多檸檬皮裝飾即可食用。
更詳細的說明和成分測量位於本文底部的可列印食譜卡中。
提示與技巧
塑造和切割甜甜圈： 在切出中心之前，請確保將餅乾稍微拉伸並壓平。 這會給你一個更薄、更容易烹飪的甜甜圈。 您可以使用切出中心 特殊的甜甜圈切割機、鋒利的刀子或其他圓形物體，例如細飲杯的頂部。
煎甜甜圈時，請使用深底鍋。 當你在煎炸甜甜圈時翻轉甜甜圈時，這樣可以防止油濺得到處都是。
煎炸甜甜圈的最佳油溫是 350°F。 讓油達到這個溫度很重要，因為如果油太熱，甜甜圈的外部就會煮過頭，而中心會變成麵團。 最好是 使用這樣的溫度計 為了油。
儲存剩餘的甜甜圈： 甜甜圈最好新鮮食用。 如果您碰巧有剩菜，它們會在室溫下保存 1 – 2 天。 您可以在食用前將它們放入烤箱中加熱。
有趣的變化
混合釉料。 您可以在甜甜圈中使用任何您想要的釉料口味。 將一些草莓搗碎製成粉紅色草莓釉，用檸檬汁代替檸檬，或者 嘗試這個烤餅食譜中的小荳蔻釉。
添加灑水！ 將甜甜圈浸入檸檬釉後，加入一些有趣的彩色糖粉。 這對於孩子們來說是一個特別有趣的補充。
烤甜甜圈： 您可以選擇在烤箱中烘烤餅乾，而不是油炸。 放在不沾烤盤上，以 375 華氏度烘烤 10-15 分鐘。 它們不會有油炸甜甜圈的嘎吱聲，但更健康一些。
氣炸甜甜圈： 您也可以選擇氣炸甜甜圈。 將氣炸鍋設定為 350 華氏度，氣炸 5-7 分鐘，中途翻轉。 您需要分批工作才能將甜甜圈放入氣炸鍋中。
使其成為素食主義者： 這個食譜可以透過選擇素食友善品牌的罐裝餅乾來製作素食。 安妮的做的很好！
更美味的食譜
如果您喜歡這些簡單的餅乾甜甜圈，請務必查看以下其他美味創意：
食譜
份量： 10 甜甜圈
卡路里： 239千卡
指示
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將冷卻架放在烤盤頂部並放在一邊。
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在平坦的表面上，放置餅乾。 切掉每塊餅乾的中心，然後將每塊餅乾拉伸得更寬一些（拉伸約 1/2 英吋）。
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將煎炸油倒入一個大的深底鍋中，以中高溫加熱。 使用糖果溫度計確保油溫達到華氏 350 度，以獲得最佳效果。 油熱後，將每個甜甜圈每面單獨煎約 1 分鐘，直到呈現金黃色。
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將每個炸好的甜甜圈放在冷卻架上，讓多餘的油滴下來。
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將糖粉篩入大碗中。
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加入檸檬汁攪拌。
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然後加入大部分檸檬皮碎（保留一點檸檬皮碎用於裝飾）。
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將每個甜甜圈浸入檸檬釉中。
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然後放回冷卻架上。
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用額外的檸檬皮裝飾。 靜置約 30 分鐘，直到釉料凝固。
筆記
煎甜甜圈大約需要 4 杯油，但用量會根據平底鍋的大小而有所不同。 您需要至少 3–4 英吋的深度。
營養
卡路里： 239千卡碳水化合物： 41G蛋白質： 3G胖的： 8G飽和脂肪： 1G多元不飽和脂肪： 3G單元不飽和脂肪： 3G膽固醇： 1毫克鈉： 第428章毫克鉀： 120毫克纖維： 1G糖： 20G維生素A： 3IU維生素C： 7毫克鈣： 25毫克鐵： 2毫克