當我準備離開西雅圖時，我決定需要回顧我最喜歡的這裡吃飯的地方。我決定以此為基礎的標準是我去過最多並且從未厭倦過的地方。嗯，那個地方很容易就是巴拉德的 Morsel & Bean。他們做餅乾，你看。在我第一次拜訪他們之前，我並不真正關心餅乾。但我每天散步時都會經過這個地方，總是看到那裡擠滿了人，所以我自然很感興趣。有一天，我決定走進大門，我的生活從此不再一樣。
Morsel 自己製作餅乾、餅乾三明治和優質咖啡飲料。平均而言，他們會有經典的酪乳、切達細香蔥，然後通常還有特殊風味。我來這裡是為了告訴你，你得到什麼並不重要，他們提供的每一樣東西都很棒。
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| 還記得麥克嗎？他來西雅圖拜訪了我，我帶他去了莫瑟爾！ |
我將向您介紹他們的一些產品，但讓我們從我最喜歡的產品開始。 「快攻」。培根、雞蛋、切達乾酪和烤番茄醬搭配您選擇的餅乾。我在這張照片中的切達細香蔥上得到了它。餅乾本身豐盛而緻密，但有時也蓬鬆且片狀。大量的雞蛋和培根，然後是番茄醬。但如果你看到這個，想知道為什麼番茄醬看起來有點奇怪，那是因為它根本不是番茄醬。這是培根果醬。聽著，如果你不了解培根果醬，此時，你需要花幾分鐘在 Google 上進行自我教育。培根果醬有很多不同的風格，老實說，我從來沒有吃過兩種相同的，但我都很喜歡它們。話雖這麼說，莫瑟爾製作的培根果醬是我吃過的最好的培根果醬，毫無疑問。
我不能告訴你除了培根之外還有什麼，但我可以告訴你它很美味，很甜，而且有一種很好的辣味。我不僅每次去 Morsel 都會得到它，而且大多數時候我甚至會額外得到一份培根果醬，以便在本週晚些時候使用。所以相信我，雖然番茄醬在快攻中很美味，但培根醬將它提升到了一個新的水平。
現在，如果您已經參加了餅乾遊戲，並且僅靠培根果醬無法讓您達到所需的目標，那麼我是否建議除了培根果醬之外，在快休息中添加一些楓樹黃油。在燒傷蔓延之前給它帶來一陣甜楓味。
不確定普通的早餐三明治是否正是您想要的？也許可以嚐嚐起司餅乾。這是一種開放式餅乾，上面塗有烤大蒜黃油、比奇奶酪凝乳和烤番茄醬。再說一次，這是一個很棒的三明治，但是夥計們，當你在培根和番茄之間進行正面交鋒時，十次中培根會勝出。這個三明治是黃油大蒜的美味。融化的乳酪凝乳呈奶油狀，味道濃鬱。專業提示，如果您想像 FGFB 工作人員一樣滾動，您可以在其中添加碎培根。如果三明治沒有培根，那你可能做得不對。
但聽著，我知道世界上有一些奇怪的突變怪胎不喜歡培根。這是一個瘋狂的大世界，我們都是不一樣的。對於你們這些人來說，如果你想在起司餅乾上嘗試一些不同的東西，我建議 Morsels 自己的蘋果奶油。這是一種甜味和鹹味的美食，嘗起來就像是周六穿著內衣一邊吃著瑞克和莫蒂一邊吃的感覺。
當我們談論蘋果醬時，Morsel 的一位夥計還向我介紹了將其放入檸檬水中。當他第一次提出這個建議時，我退縮了，就好像他建議將電池酸液倒入其中一樣。過了一會兒，這一切就變得毫無意義了。他向我保證這是令人難以置信的，所以我嘗試了，讓我告訴你，這是一種你從未想過但應該擁有的夏季飲料。蘋果醬中的肉桂和糖會產生美妙的漩渦，而你透過吸管吸出的蘋果果肉則為檸檬水帶來了全新的生命。
想要更酸一點的東西嗎？試試他們的草莓香醋果醬。我通常會先快速休息一下，然後再吃一塊有這種東西的餅乾。它非常美味，事實上，大多數時候如果我不把它全部用在餅乾上，我就會吃掉剩下的。還有大塊的草莓。 「修復劑」還包括蜂蜜奶油、巧克力榛果奶油和香草山羊起司等經典產品。但如果你想知道我在培根果醬之後的亞軍，在我吃 Morsel 之前我從來不知道它的存在。無花果蜂蜜。它只是蜂蜜，裡面有無花果塊。它也加入了我在本週晚些時候額外使用的一個行列。一定要嘗試！
他們調製各種精美的咖啡飲料、熱巧克力和印度奶茶拿鐵。還有冷泡咖啡、果汁等等。但你知道他們還有什麼嗎？很棒的員工。巴拉德所在地的工作人員總是很友好，而且非常友善。即使在周六早上，門口也排著三十個人的隊，一直排到人行道上。作為一個來到這個城市不認識任何人的人，我發現他們的友善程度真的令人耳目一新，因為這裡並不總是這樣！這個地方的氣氛總是樂觀而快節奏，但他們從不迴避優質的客戶服務。
如果你想最後表明我有多喜歡這個地方，我討厭排隊等候，十分之九如果在我前面排著三十個人的隊，幾乎在任何地方，我都會放棄並離開。週六早上，我在 Morsel 排隊等候，當時我以為我可以早點去，而不需要排隊。你猜怎麼著？其他人則更加致力於該計劃。但我等待著。不只一次，我多次這樣排隊，一次也沒有擔心過。我會再做一次。真是太好了。
我給莫瑟爾一個A+。在他們之前，我從來不知道餅乾可以比肯德基出售的那些粉狀假黃油口味的餅乾更好。嘗試他們當天的口味總是很有趣，但即使在我去晚了而他們沒有剩下任何東西的日子裡，我也從未失望過，因為酪乳實在是太棒了。地球上最棒的培根果醬，還有很棒的員工，這個地方擁有一切。如果您住在西雅圖但還沒有去過，那就去吧。如果您造訪西雅圖並與弗里蒙特巨魔合影，不妨繞道前往莫瑟爾 (Morsel)。如果您從未想過去西雅圖旅遊，那麼…美食就是唯一的理由。我認為這正好表達了我的觀點。
有關 Morsel & Bean 的更多信息，請訪問他們的網站！
里奇·布魯內爾（Wealthy Brunelle）的評論，他目前在西雅圖寫了最後一篇美食評論。但這並不意味著當他回到東海岸時，他仍然沒有一些西雅圖評論可以發出。
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