如果您喜歡一頓可以快速攪拌在一起然後放入烤箱並在幾個小時內忘記的飯菜,那麼這款荷蘭烤箱西班牙風味雞非常適合您!
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如何製作荷蘭烤箱西班牙風味雞:
這頓飯超簡單。您幾乎將所有原料放入荷蘭烤箱中,然後用小火烘烤三個小時。然後取下蓋子,將烤箱加熱,再煮一個小時。這種在液體中緩慢烹飪使得雞肉超級嫩,肉幾乎從骨頭上掉下來。您可以按原樣享用較低碳水化合物的選擇或搭配米飯。不管怎樣,你都會喜歡它的!
詳細資訊:
是什麼讓這隻雞成為西班牙風格的?使用番茄醬(甚至曬乾的番茄)和綠橄欖是西班牙/地中海烹飪的傳統做法。鹹綠橄欖的組合, 肉湯品質好、味道濃鬱的香料、甜胡蘿蔔和鹹味雞肉使這個食譜一流!它絕對有資格成為舒適食品,健康舒適食品!
我喜歡它的原因:
一切!味道,肉是多麼的嫩,放在一起是多麼容易,但我最喜歡的是它 非常適合晚宴! 您可以在聚會前幾個小時準備好這頓飯,將其放入烤箱中,準備好招待客人,四個小時後,您可以煮米飯並在客人到達時上菜。房子聞起來很香,你不會有壓力!
如果您喜歡這種荷蘭烤箱西班牙風味雞肉,您應該嘗試我的西班牙海鮮飯!
不要被嚇倒! 這個海鮮飯 做起來很簡單,即使是初學者也可以!
您需要什麼: 一個 荷蘭烤箱, 品質 骨頭湯,並且一如既往地 好刀。
一鍋飯,可以直接食用,也可以蓋在米飯上。
課程:
晚餐、主菜
美食:
西班牙語
關鍵字:
荷蘭烤箱,西班牙風雞肉
份量: 4 份數
-
2
湯匙
特級初榨橄欖油 -
1
小黃洋蔥切片 -
2
蒜瓣,搗碎 -
4
杯子
優質雞湯,我喜歡水壺和火 -
1
-6盎司罐裝番茄醬 -
1
湯匙
辣椒 -
1
湯匙
洋蔥粉 -
4
胡蘿蔔,去皮並切成2英寸的塊 -
1
-6 盎司罐裝去核青橄欖(我喜歡 Castelvetrrano) -
1
整隻雞,切成四份(如果你好意的話,屠夫會為你切成四份) - 海鹽和現磨黑胡椒,適量
- 米飯(可選)
-
將烤箱預熱至 300 度,並將烤箱架放在中間位置
-
將油放入荷蘭烤箱底部。加入切碎的洋蔥和碎大蒜
-
在一個大碗中,將兩杯高湯、番茄醬、辣椒粉和洋蔥粉、一茶匙海鹽和兩茶匙現磨黑胡椒攪拌在一起。將洋蔥倒入鍋中,加入剩餘的高湯。
-
將胡蘿蔔和橄欖放入荷蘭烤箱中
-
用鹽和胡椒充分調味每塊雞肉,然後放入鍋中。
-
蓋上荷蘭烤箱的蓋子,烘烤 3 小時。取下蓋子, 將烤箱溫度調至 350 度,再煮一小時。
-
從烤箱中取出,直接食用或淋在米飯上。
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