FGFB 推薦的紐約市熱點，又稱為 ManFatten 項目

現在無可否認，我有宏偉的設計來對紐約及其行政區的一堆被認為是「最好的」披薩店進行採樣，並進行比較。 但這並沒有發生。 一個人只能承受這麼多的胃灼熱和稀便。 此外，在紐約這樣大的城市，到處都是時髦、諷刺的小眾食品店，我不能限制自己吃那麼多披薩：我經過一家叫Pom Frites 的地方，只做炸薯條（配上一塊薯條）。 我必須說的第一件事是紐約披薩有點糟糕。 現在，我並不是說這是一個糟糕的披薩，但我從來沒有吃過任何真正讓我震驚的披薩。 顯然，不可能嘗試紐約市所有的披薩店（在您完成清單之前，其中一半會關閉，而新的披薩店會開業）。 我確信有人讀到這篇文章（生氣）會說「那麼你只是沒有去正確的地方…」也許你是對的。 我很可能只是在紐約被引導去吃平庸的披薩，並且可能錯過了一些令人驚奇的東西。 但這並不是對特色披薩（特殊烹飪工藝、工匠、資產階級）的回顧，我指的是真正的、藍領的、油膩的披薩。 現在，如果有人來波士頓，我會讓他們嚐嚐Regina Pizzeria 或Pinocchio's，如果他們去其他地方，他們很可能會帶著（我敢說）嘴裡的壞味道離開波士頓（我確實說過）它） 。 說實話，在我看來，最好的披薩可能是康乃狄克州紐黑文的 Frank Pepe's，至少是薄皮披薩。

我很高興嘗試 Ben's Pizza，因為我聽到 Louie CK 談論過它（他在熱門 FX 節目開場時就在那裡吃披薩）……名人比我們普通人知道的更多，對吧？ 另外，他來自波士頓，所以他可能和我有類似的披薩經驗。 一點都不。 我對本披薩的第一印像是積極的，它幾乎是露天的、油膩的小披薩店（以一種很好的方式！）。 我喜歡 Ben's 位於一群喜劇俱樂部之間，周圍人流量很大。 他們有很多不同的餡餅供切片出售，有幾張桌子。 我最喜歡的部分是當這個女孩進來問他們有什麼樣的沙拉。 “沒有沙拉，只有披薩。” 是回應。 我不知道為什麼這會讓我如此高興。 *他們也做calzones，我覺得值得一提。

身為我，我抓了一塊傳統的紐約義大利辣香腸片。 我並沒有被震撼。 這是美味的披薩，我沒有太多的批評，但一切都是一樣的。 我在紐約去過的每個地方，或是在其他城市聲稱是「紐約披薩」的地方，都是一樣的。 相當不錯，但很容易忘記。 這只是披薩。 為什麼紐約人總是喋喋不休地談論這種披薩，好像它很特別？ 我不相信「這就是我長大的，這是最好的」的廢話。 我在我的小家鄉長大，有很多披薩，與我在其他地方吃過的披薩相比，這絕對是垃圾。 如果你的味蕾不正常，那就打爆你的大腦吧。 但是，Ben's 確實提供了很多多樣性。 他們有典型的東西，像是蔬菜、水牛城雞、咖哩雞，甚至還有上面有義大利麵的披薩。 所以也許我的第一印像是基於選擇代表的切片不當？

然而，（這是紐約披薩的勝利救贖），紐約市有一件事確實讓他們獨一無二：奶奶片。西西里風格的披薩）我比傳統的薄皮更喜歡）。 它有一種古老的鄉村風格，醬汁和起司不一定在同一個地方，而且它的外皮酥脆而鬆軟，黃油蒜味的。 現在，我會落後。 在我的旅行中，我從未遇到過任何其他地區以這種方式切片，而且我也想不出有多少西西里餡餅可以達到本奶奶切片的程度（也許一兩個）。 我認為奶奶片是本（個人）吃的片，它比我吃過的其他奶奶片更好。 我非常喜歡它，第二天晚上當我回到該地區觀看喜劇表演時，我又吃了兩片。

紐約的百吉餅比其他地方都好。 100%，這是無可否認的。 我不知道該怎麼辦，也不知道為什麼，但這是事實。 我甚至想不出在任何地方都有過糟糕的百吉餅。 不只一次。 可能沒有壞百吉餅之類的東西。 但他們在紐約更好。 傳說，這與紐約的水有關。 我不確定我是否相信被稱為布魯克林自來水的老鼠浴與此有關，但我們會讓他們玩得開心。 在研究「最好的百吉餅」時，百吉餅店甚至沒有出現。 考慮到這幾乎就是他們所做的一切，這真是太瘋狂了。 然而，這個地方因其彩虹百吉餅而聞名。 手工上色和旋轉的彩虹百吉餅，即使是最魁梧的男人也會高興得歡蹦亂跳。 他們真是個奇觀。 幸運的是，我進去的時候他們正忙著休息幾分鐘，所以樂於助人的工作人員給了我額外的關注來回答我所有的問題（主要是“那是什麼？哦那是什麼？！”） 。 我沒想到的是他們有大量的奶油乳酪……我的意思是我什至不知道存在的東西。 甜鹹可口。 更不用說像真正的棉花糖這樣的其他東西了。

我知道我必須在這裡得到一些瘋狂的東西。 我買了彩虹百吉餅和奧利奧奶油乳酪。 是的。 奧利奧奶油乳酪。 即使對我來說，也感覺有點太多了。 我想“這味道會很噁心，太甜了。” 天哪，我錯了。 這是令人難以置信的免費，我會毫不猶豫地再吃一次。 這裡唯一令人失望的是他們的烤麵包機壞了。 你可以說我很無聊，我真的不能吃沒有烤過的百吉餅（而且烤得很好）。 但我必須嘗試這件事。 這就是偉大的所在。 但這個百吉餅太棒了，味道完美，一切都很濃稠……然後還加了奧利奧奶油乳酪。

為了以防萬一，作為後備，我還點了一份肉桂葡萄乾百吉餅和純奶油乳酪（告訴你我很無聊，並按我的方式行事）。 這也可能是我吃過的最好的百吉餅。 他們知道自己在做什麼，選項/組合是無窮無盡的。 老實說，這裡是糖癮者的天堂。 棉花糖、芬菲蒂奶油乾酪和額外的蛋糕糖粉，還有可食用的仙粉？ 放在百吉餅上？ 什麼，他們也擁有胰島素公司嗎？ 我沒有足夠的勇氣全力以赴，也沒有嘗試早餐三明治（沒有烤麵包機），或者他們的cragles之一（一半百吉餅，一半羊角麵包）。 下次我一定會的。

感謝親愛的主耶穌我找到了這個地方。 大多時候甜甜圈都有點令人失望，對嗎？ 當然，如果你在合理的時間（下午 1 點之前？）到達 Dunkin Donuts，它們的味道仍然相當柔軟和新鮮，或者在超市你就得到了你所得到的。 Krispee Crème（除了原味的釉面）基本上就像糖尿病藥物的對立面……那種釉面過度殺傷力，而且蜜露甜甜圈很臭，我寧願買超市甜甜圈。 而你們蒂姆霍頓的人，甚至不要從我開始。 我常常想起我那胖胖的小自己，我想念家鄉的一家麵包店，每天早上都會​​製作新鮮的甜甜圈，又大又甜又美味。 嗯，顯然，時髦人士正在監視我們的希望和夢想，因為在我們偉大的國家裡，有很多這樣諷刺的、半素食的甜甜圈專賣店。

我在關門前（晚上 9 點）大約 2 分鐘到達 Dough。 他們不情願地讓我進去，我能感覺到工作人員的腦海中傳來「快點，混蛋」的無聲咒語。 這不是批評。 什麼樣的白痴才會在一天結束時花大錢買甜甜圈？ 我的意思是，到那時它們必須變得又乾又脆，所有的糖都會結塊並剝落……成為關門時間甜甜圈的顧客有點可悲。 好吧，直到今晚。 我很快告訴他們我想（去）嘗試的 3 種類型。 他們給我各拉了兩個，我離開時像個白痴一樣笑著離開，嘟咕噥著“這些是我見過的最好的人……”

甜甜圈的價格約為 3 美元一個，聽起來很多，但如果你拿著一個的話。 另外，Dunkin' 的那個微不足道的小羊角麵包甜甜圈售價 2.50 美元。 Dough 的甜甜圈很大，很豐富，而且很獨特。 我嘗試的第一個是普通釉面。 完美，即使在關門的時候，它也是軟軟的，釉料又粘又甜，就像剛從油炸鍋裡出來一樣。 我簡直不敢相信。 而我只能吃一個。 那從來沒有發生過。 曾經。 我至少要吃兩個甜甜圈。 於是我把剩下的甜甜圈帶回了飯店房間。 沒有什麼骯髒的事情發生，但我確實把它們從盒子裡拿出來……在床上吃掉了。 即使到了第二天，它們也比現有的任何一天的甜甜圈都要好。 這些就像是保存完好的外星甜甜圈。 確實是我吃過的最好的，我堅持這個說法。 就在離開紐約前，我又順便買了 19 美元六打帶回家。 身為一個胖子最好的事情是什麼？ 沒有人願意坐在我旁邊，所以我的夥伴（一盒甜甜圈）和我感到非常舒服。

我嘗試過的所有口味都很完美：平釉、肉桂糖、牛奶醬和花生醬。 花生醬甜甜圈是一件藝術品，吃它會讓你感覺自己像一個法國貴族與上流社會一起喝茶……即使你是在坐5 個小時的公交車回家的路上，吮吸著胖手指上的餡料。 我就像個野蠻人。 就我個人而言，我不喜歡波士頓奶油甜甜圈，但這並不是說它不好。 它是。 但這對麵團來說是非常獨特的，而不是我在新英格蘭長大的。