冬季播種是一種改良的方法，當天氣太冷而種子無法發芽時，將種子直接播種到戶外。 裝滿土壤的牛奶罐和其他容器最適合在地面結冰或地面有雪時使用。 一旦地面可以工作，另一種方法是簡單的鞋盒方法。 就像使用鐘形鐘一樣。
此方法適用於涼爽氣候作物、易受霜凍或冰凍影響的作物。 當土壤溫度在 40 度左右時，直接種植在土壤中的種子無需覆蓋，可以放置數週或數月才發芽。 使用鞋盒可以加速發芽和生長，這樣您最終就會在花園裡種植大量的移植物。 白天，容器下方的土壤溫度會升至 50 度甚至 60 度。
我主要推薦這種方法用於洋蔥和韭菜種子，但它也可以用於任何易於移植的涼爽作物。 我的短片 洋蔥和韭蔥種子的冬季播種替代方案：一種簡單的「設定好後就忘記」的移植方法！ 展示了它是多麼快速和容易地完成。 可耕作的土壤可以定義為至少可以將種子耕入土壤頂部 1/2 英吋。 可以將其凍結在該值以下。 鞋盒會在白天創造一個更溫暖的小氣候，並且會加速發芽。
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這種方法的好處是無需生長燈即可生長。 無需在室內進行複雜的設定。 冬天播下的種子其實不用澆水，因為鞋盒不是那麼寬，下雨的時候水會從側面滲進去。 現在您就可以設定它，然後您就可以忘記它。 8 到 12 週後，根據溫度的不同，您的花園裡會有美味的洋蔥、韭菜或其他移植物。
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