Plant-Ex 配料將利用 BGF Funding 的股權進一步推動其國際擴張，並專注於美國。
這家擁有 14 年歷史的總部位於英國布里斯托爾的配料製造商今年早些時候在芝加哥首次亮相美國，旨在將美國納入其已覆蓋波蘭和土耳其等 50 個國家的國際網絡中。
美國不斷變化的成分趨勢
Plant-Ex 創辦人兼執行長 Giles Drewett 表示：“美國市場的成長得益於不斷增長的客戶需求。” “我們的業務目前收入為 3000 萬英鎊，我們在兩個國家設有生產設施，為跨國客戶提供服務，這些客戶希望我們在世界其他地區開展業務，以繼續提供服務。”
該公司在全球擁有 125 名員工，已在芝加哥南部的一家工廠進行分銷，並計劃在 2025 年中期在那裡啟動色素和香料生產能力。
Drewett 解釋說，消費者對天然成分（而不是化學成分或 E 編號）的需求不斷變化，這使得 Plant-Ex 在美國得以擴張。
「以前北美 50% 的消費是人工的，但那裡有一股走向自然的動力，而且這種趨勢確實在加速，」他繼續說道。
美國在食品趨勢方面通常領先歐洲，但在天然成分方面，英國和歐洲處於領先地位。德魯特說，轉向天然的趨勢主要是由跨國食品和飲料企業引領的。
額外的 Plant-Ex 成分投資
「20 多年前，我們在歐洲轉向使用天然成分，但美國的一些全球品牌已經開始使用天然成分，現在註重健康的消費者正在朝著這個方向進一步推動，」他解釋道。
未來一年的額外投資包括在英國擴建 50,000 平方英尺的場地，包括噴霧乾燥機以及額外的實驗室和生產單位。
「我們還在考慮在非洲大陸和亞洲進行幾項收購，」德魯特透露。 「我們現在希望成為天然產品領域領先的中間市場參與者之一，並擁有這一點 [£9m investment from BGF] 意味著我們可以做到這一點。